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秋天,一定要吃甜甜糯糯的栗子呀 2019-11-15 21:23:25   阅读214

秋天是吃栗子的好季节。我童年对初秋的记忆可能是街上兜售的糖葫芦。热栗子又甜又软,美味的感觉就像是我头上的快乐泡泡!栗子是一种多用途的食物,无论是作为一道菜还是做成甜点,它都是美味的!喜欢栗子的父母一定不能错过这个季节的好处。

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蜂蜜烤栗子

文字|wfmm奶牛妈妈

栗子2公斤蜂蜜1汤匙

1.准备2斤栗子和1汤匙蜂蜜。

2.栗子应该用清水洗净,然后用刀切成十字形。切割时要小心。我用刀尖直接切栗子,另一只手不放在栗子上。

3.将切好的栗子放入空气油炸锅或烤箱中,在180度下烘烤20分钟。在中间加入一汤匙蜂蜜。

4.空气油炸锅更容易烘烤。它可以自动翻转,这样栗子可以被均匀加热,开口也可以裂开。

5.栗子稍凉后可以食用。张嘴后更容易剥皮。轻轻两划,贝壳被拉出,露出里面嫩黄色的肉。当一个被塞进嘴里时,它又甜又美味。

6.你可以一次给孩子们烤一些营养丰富又美味的小吃!

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栗子焖猪肉

文字|我的名字是一条鱼

猪肉糜800克栗子300克盐2克生烟2汤匙老烟1汤匙啤酒200毫升冰糖20克生姜3片

1.准备配料。

2.将栗子浸泡在水中以去除淀粉,防止变色。

3.将猪肚切成小片备用。

4.将油放入火锅中加热,加入姜片和五香猪肉,煎至五香猪肉表面微黄。

5.把啤酒煮沸。

6.加入生烟、老烟和冰糖,用高火煮沸,用低火煨10分钟。

7.翻炒均匀,加入栗子和一碗水,继续煨20分钟,然后翻炒。

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栗子炖鸡腿

图片和文本

栗子,鸡腿,4个青椒,红辣椒,玉米油,葱花,麻椒,干红辣椒,盐,生的,老的,冰糖,3个蚝油,生姜和大蒜

1.请把新鲜的鸡腿剁碎,用清水洗去血,备用。

2.往锅里放冷水,然后点个小火。

3.热烫至半熟,取出。用温水冲洗以去除漂浮泡沫。

4.控制水备用。

5.买去皮栗子,洗干净。

6.用适量的油加热锅,翻炒葱、姜、蒜、辣椒、干辣椒和冰糖,使锅有香味。

7.倒入热烫过的鸡块,翻炒两次。

8.适量盐,生的,老的,用蚝油调味。

9.搅拌均匀。

10.倒入适量的水(没有鸡块),用大火煮沸,用中火炖20分钟。

11.将青椒和红辣椒切成荸荠片。

12.栗子变成。

13.用中低火炖10分钟。

14.加入青椒和红辣椒。

15.炖两三分钟。

16.关浩生出去了。

17.成品。

18.成品。

19.成品。

提示:

最好选择新鲜的鸡腿,肉又嫩又嫩。

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红薯栗子糖浆

图片和文本

红薯、两个栗子、适量冰糖、适量红糖2、适量生姜、适量水

1.在栗子上切一个小口,用冷水煮沸。

2.用高火煮沸,然后转低火10-15分钟。

3.取出栗子,趁热去皮。

4.将红薯去皮,切成小块。

5.剥生姜皮,然后把它打平。

6.向锅中加入适量的水,并加入栗子、生姜和红薯。用高火煮,转到低热,煮10-15分钟,直到红薯成熟。

7.加入红糖和冰糖调味,糖就会煮沸融化。

提示:

1.烹饪前打开栗子是为了在随后的去壳过程中更容易处理。

2.在冷水中煮沸可以减少烹饪时间。

3.栗子应该趁热去皮。当它们凉了的时候剥它们是不好的。太热了,你可以加一滴冷水,让它冷却一点,但是你仍然需要在栗子变热的时候迅速去皮。

4.红薯也可以被其他品种代替。

5.红薯不能煮太久。他们可以很容易地用筷子戳开。

6.如果所用的栗子是去皮的生栗子。然后煮栗子一会儿,然后煮红薯。

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香肠栗子焖饭

图片和文本| Doo

大米206克香菇7根香肠1栗子150克胡萝卜半韭菜1生抽15克蚝油5克盐适量油适量

1.准备材料。

2.事先将蘑菇洗净并浸泡在水中。

3.将香肠切片,胡萝卜切成小块。

4.在锅里煮栗子几分钟。

5.剥煮栗子;将浸泡过的蘑菇切成小块。

6.将锅加热,加入香肠炒至透明,加入蘑菇炒至香味,加入生烟和蚝油调味。

7.把米饭洗干净,放入电饭锅。加入蘑菇、栗子、香肠、胡萝卜和栗子。

8.加入适量的水,开始烹饪模式。

9.烹饪好,混合好。只需加入切碎的葱花。

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