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庐江县罗河市监所开展秋季校园食品安全专项检查 2019-11-08 16:13:11   阅读3030

为进一步落实和落实食品安全属地管理责任,加强学校食堂及周边地区食品安全管理,有效防止学校发生食物中毒等重大食品安全事件,确保师生“舌尖安全”,维护社会和谐稳定, 严格按照习近平总书记对食品安全工作的“四个最严格”要求和对校园及周边地区的“零容忍”态度,庐江县漯河市监察局会同派出所、安监局等部门,在新学期开学时积极开展秋季校园食品安全专项检查。

在专项检查中,重点是学校食堂食品原料采购、登记文件、设备设施消毒、食品储存环境,落实食品安全第一责任人,落实学校食品自查自纠。

随后,工作人员向学校食品安全第一负责人等其他人员详细解释,并指导学校食堂的日常操作标准,增强他们对食品安全的责任感和自律性,从而提高食品安全管理水平。(鲍双双通讯员彭羚)

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